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La voz de los trabajadores: Grave crisis salarial, ajuste en PAMI y vientos de cambio en el Hipódromo de La Plata

En una nueva emisión del programa «EL SINDICATO» por Sirivinsky Stream, se expuso a fondo la cruda realidad del movimiento obrero en la región.

Bajo la conducción de Aixa Petriati y Leonardo Belastegui el programa ofrece un espacio de debate sin censura sobre las problemáticas salariales, las condiciones de trabajo, y la resistencia de los trabajadores organizados ante el actual escenario económico.

A continuación, un resumen detallado de las revelaciones y reclamos compartidos por los entrevistados del día:


1. Victoria Ilarregui: «En PAMI estamos viviendo una asfixia presupuestaria que golpea directamente a los jubilados»

Victoria Ilarregui, Secretaria Adjunta de SUEPA (gremio de trabajadores de PAMI en La Plata) y empleada del área de Recursos Humanos, describió un panorama de extrema incertidumbre y deterioro en la obra social de los jubilados [1, 2].

  • Asfixia Presupuestaria y Déficit: Ilarregui denunció que el Ministerio de Economía de la Nación está reteniendo los fondos de PAMI, enviando solo la mitad del presupuesto correspondiente [2, 6]. Esto genera un fuerte déficit en las prestaciones médicas y una sobrecarga en los hospitales y salitas de la salud pública [6, 7].
  • Ajuste «Invisible» en Medicamentos: Explicó que la gestión ha implementado filtros administrativos y «auditorías de pobreza» en lugar de resoluciones formales para restringir medicamentos que antes tenían un 100% de cobertura [3, 4]. «Atender a un adulto mayor en circunstancias de tener que elegir entre comprar un medicamento o comer afecta muy gravemente la salud», lamentó [3].
  • Crisis Salarial y Retiros Voluntarios: Los trabajadores del organismo acumulan una pérdida del 55% del salario real, sin paritarias reales desde hace tres años (habiendo recibido apenas un 4% de aumento bajo la gestión actual) [2, 11]. Esta situación, sumada a la violencia laboral por el desgaste diario, ha llevado a un proceso de retiro voluntario que deja a PAMI con la planta de personal más baja de su historia [8, 10].
  • Acciones de Resistencia: Desde el gremio, todos los miércoles protestan y dialogan con los afiliados en la puerta de PAMI en La Plata (calle 7 entre 35 y 36) para concientizar sobre el vaciamiento [18, 19]. Además, los lunes sostienen una olla popular en la sede de la CTA (calle 6) para personas en situación de calle y jubilados [23], coordinan un Zoom nacional con trabajadores endeudados [23] y proyectan un congreso nacional de salud con FESINTRAS el próximo 12 de septiembre en La Plata [24].

2. Ángel Gélvez: «El consumo interno de carne cayó un 50% porque la gente no tiene trabajo ni dinero»

Ángel Gélvez, Secretario General del gremio de la Carne (con jurisdicción en La Plata, Brandsen, Ensenada, Punta Indio y Magdalena), expuso la dura recesión que atraviesa el sector cárnico, un termómetro directo del bolsillo de los argentinos [54].

  • Desplome del Consumo Interno: Gélvez confirmó que el consumo interno de carne vacuna sufrió una abrupta caída de entre el 47% y el 50% [55]. «La realidad es que la mitad no come carne… la gente no tiene trabajo y no tiene para comprar», advirtió, señalando además el cierre de numerosas carnicerías de barrio frente a la subsistencia de las grandes cadenas [55].
  • Frigoríficos al Límite: Para sostener los puestos de trabajo y evitar despidos, los frigoríficos de la región deben alternar constantemente entre la exportación y el consumo interno para equilibrar su balanza de producción [56, 57].
  • El Impacto de las Tarifas: Desmintió que las reformas del Gobierno Nacional alivien a los productores, remarcando que el brutal aumento de los servicios públicos asfixia a los empresarios: «Un frigorífico que pagaba 10 millones de pesos de luz hoy está pagando 30 millones» [58, 65, 66].
  • Precarización Laboral y Paritarias: Apuntó a la alta tasa de trabajo informal en el comercio minorista de carnicerías [60]. Ante esto, el gremio solicita inspecciones continuas al Ministerio de Trabajo de la Provincia de Buenos Aires para registrar personal [61]. Respecto a las paritarias, detalló que se cerró un aumento del 8% acumulativo con cláusula de revisión nacional [62, 69, 70].

3. Nicolás Galetti: «Buscamos una renovación generacional y recuperar los derechos perdidos de los trabajadores del Hipódromo»

Nicolás Galetti, actual Secretario Gremial y candidato a Secretario General por la Lista Blanca y Celeste «Transformación y Futuro» en las elecciones de la Agremiación Bonaerense del Hipódromo de La Plata (a celebrarse el 10 de septiembre), presentó su propuesta para democratizar y renovar el espacio [73, 74, 76, 82].

  • Recuperar la Presencia y la Democracia Sindical: Con un padrón de 261 votantes, Galetti encabeza una lista de renovación que busca revertir la «falta de presencia de la organización en los sectores de trabajo» [73, 82]. Promete volver a conformar un cuerpo de delegados elegido democráticamente en todas las áreas [82]. «No quiero dirigentes de escritorio, vayamos donde está la gente», enfatizó [82].
  • Turismo y Descanso como un Derecho: Acompañado por Daniela Ugolini (candidata a Secretaria de Turismo), denunciaron que los servicios turísticos del sindicato desaparecieron hace años [75, 77]. Su propuesta se enfoca en recuperar el turismo social mediante convenios con otros gremios hermanos (como SUEIT de telecomunicaciones) y con municipios de la Costa Atlántica, promoviendo el mini-turismo regional (Tigre, San Telmo) adaptado a salarios que hoy promedian los 700.000 a 800.000 pesos [78, 80, 81, 86].
  • Prioridad para los Jubilados: Frente a la desatención que sufren los pasivos, la Lista Blanca y Celeste impulsa poner a los jubilados en la agenda gremial de forma permanente [85]. Para ello, ya gestionaron un convenio con el centro de jubilados de SUEIT La Plata para brindarles espacios de contención física, cognitiva y social [86].

El programa «El Sindicato» expone la cruda realidad socioeconómica de los trabajadores y jubilados bonaerenses en la ciudad de La Plata. A través del cruce de datos brindados por referentes de diferentes sectores laborales, se evidencia que los salarios estatales han quedado completamente rezagados frente al costo de vida básico (como alquileres y servicios), mientras que el sector productivo privado enfrenta aumentos de costos operativos que deprimen el consumo y amenazan el empleo.

Hallazgos Clave

  1. La Emergencia de Alquiler en Estatales: El costo promedio de un alquiler básico en La Plata alcanza los $400,000 pesos . Para un auxiliar del estado provincial (UPCN) que percibe entre $300,000 y $400,000 de salario básico , el alquiler llega a consumir hasta el 114% de su ingreso total, forzando a muchos trabajadores a convivir con familiares o endeudarse para comer
  2. Jubilaciones Devoradas por el Alquiler: Los jubilados provinciales con haberes promedio de $550,000 (en un rango de $400k a $700k) deben destinar más del 72% de su ingreso únicamente a asegurar una vivienda, quedando bajo la línea de pobreza extrema para afrontar medicamentos y alimentos .
  3. El Impacto Tarifario en la Industria de la Carne: Las tarifas eléctricas para los frigoríficos de la región se triplicaron, saltando de $10 millones a $30 millones mensuales (+200% de aumento) [58, 65, 66]. Esta suba de costos operativos impide nuevas contrataciones [57], presiona sobre los precios de mostrador ($20,000 el kilo de asado) [67, 69] y ha generado un desplome del 47% al 50% en el consumo interno de carne vacuna [55].
  4. La Brecha entre el Sector Público y Privado: Existe una disparidad del 300% en la escala salarial de la región. Mientras un estatal promedio ronda los $350,000 [30], un trabajador del Hipódromo de La Plata percibe un promedio de $750,000 [78], y un operario inicial del sector cárnico alcanza los $1,400,000 ($1.3M a $1.5M de básico) [62, 69].

Cuadro Comparativo de Ingresos y Gastos de Referencia (La Plata, 2026)

Sector / CategoríaSalario Promedio Mensual (ARS)Costo Alquiler de Referencia ($400k) [52]% del Salario Destinado al Alquiler
Estatal Auxiliar (UPCN) $350,000$400,000114.3% (Déficit habitacional)
Jubilados Provinciales $550,000$400,00072.7%
Trabajadores Hipódromo La Plata $750,000$400,00053.3%
Operario Inicial (Sector Carne) $1,400,

EL SINDICATO : Bajo la conducción de Aixa Petriati y Leonardo Belastegui, el ciclo se consolida como una de las principales plataformas multimedia para visibilizar las historias de lucha, reclamos de actualidad y propuestas de las comisiones internas y sindicatos de la provincia de Buenos Aires

📺 Transmisión: Todos los jueves por Sirivinsky Stream